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Fissler ファミリーライン ソースパン 16cm

素材の風味と栄養を活かす水の膜「ウォーターシール」

調理中、鍋本体と蓋の間には水蒸気が水の膜となって付着し、軽い密封状態になります。 中火で調理をスタートし、縁から蒸気が出るか、蓋を閉めたまま、蓋の取っ手を持って回し、蓋が軽くクルクル回せるようになったら、これが「ウォーターシール」ができた合図です。 この膜が無水調理を可能にします。素材の風味をそのままに、ふっくらと美味しく調理。特に水に溶けやすく、野菜に多く含まれるビタミン、ミネラルなどの栄養分を逃がさず、栄養たっぷりのお料理に仕上がります。

液だれしない気配り設計

鍋の縁は本体に対して、45度の角度になるように設計されています。そのためどこの角度から、どの分量だけ注いでも、液だれしません。

Fissler ファミリーライン ソースパン 16cm

メーカー:フィスラー
型番:33-150-16-100
JANコード: 4009209291376
希望小売価格:
10,800円(税込)
価格:

8,640円 (税込)

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■ 商品仕様

製品名ソースパン 16cm
型番33-150-16-100
JANコード 4009209291376
メーカーフィスラー

底厚三層カプセル構造・サーミックベース鍋底は、厚さ6.3mm。 最高級ステンレスでアルミニウムをカプセルサンドしています。 効率よく熱を伝え、しかも優れた保温性を誇ります。 電磁調理器はもちろん、ガスや電気、ハロゲンヒーターなどでの耐久性も実証済みです。

本体:ステンレス鋼(クロム18%・ニッケル10%)1層 ・アルミニウム1層
はり底:ステンレス鋼(クロム18%)1層 底の厚さ3.6ミリ
満水容量:1.4L
寸法:径16cm