丈夫で錆びにくいハイブリッド鉄製フライパンです。
鉄のフライパンの特長は、優れた熱伝導率と蓄熱性によって、フライパン全体に均一に熱が伝わるため、食材をムラなく美味しく調理することができる優秀なフライパンなのですが、焦げ付きやすくサビやすいという扱いが難しいイメージがあり、敬遠される方がいるかと思います。 このフライパンは、焦げ付きや錆びつきやすさという従来の鉄製フライパンの弱点を、コーティング加工を施すことによって、鉄製でありながら焦げ付きにくくサビにくい特徴を獲得致しました。メンテナンスも使用後に軽く洗って水気を拭き取るだけで大丈夫です。 また、従来の鉄製フライパンより鋳物鉄を使うことで軽量化を行っております。 全熱源に対応しており、ご家庭の熱源で使用制限などございません。 鉄製の桜パンでシャキシャキの野菜炒めやジューシーな肉料理を作ってみてばいかがでしょうか。
鉄製でありながら錆びつきにくく焦げ付きにくいフライパンにするために、表面に「ノンスティックコーティング」という焦げ付きを防ぐコーティングを施し、錆びから守り扱いやすくするためにエナメル加工をフライパンに施すことで錆びつきにくさを実現致しました。