私たちフロム廿日市（はつかいち）は、宮島を臨む廿日市市の佐伯地区の山間部にある旧玖島小学校にあります。ここから廿日市市や地元の事業者の皆様、地域の皆様と連携し、地域活性化を目指して活動致しております。包丁研ぎ教室を行いました
4月７日に包丁研ぎ教室を行いました。４名の参加者の方がおり、包丁を砥石で研ぐのは初めてという皆様でした。教室の内容は、包丁の種類から日頃のお手入方法、包丁研ぎのコツなどを説明しながら実践して頂き、包丁の切れ味が戻ってゆくのを体験してもらいました。
なぜ切れなくなっているかを目で見て確認できたことで、何が切れ味を悪くするのか理解して頂けたと思います。
この教室で、切れ味の良い包丁を長く使えるようになっていくといいなと感じました。
2024-04-12 11:07
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今季の恋愛ファッショントレンド ｜
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